Hola,
el otro día hablaba del Jägermeister
bueno es un licor de hierbas cuya filial se encuentra en Wolfenbüttel.
Aunque se piensa que es un licor de hierbas,
y lo és,
no por eso deja de tener un 35% de alcohol.
Antiguamente la gente lo tomaba en estado puro,
ahora debido a un cambio de imagen se toma con hielo y también mezclado.
Entre las diferentes variedades que se pueden mezclar
hay desde
cacao, leche o los llamados licores que dan energia,
hasta todo
lo que uno le quiera poner.
La receta original data de 1934.
A partir de los años 70 se exporta a mas de 80 paises.
Y es uno de los licores con más éxito
que se exportan.
Un dato que yo desconocía,
siempre pensé que eran otros tipos de licores
los que mas se exportaban.
La imágen del ciervo con la cruz que luce en la cabeza
viene de la imagen del Santo Hubertus,
un cuadro de Wilhelm Räauber (1849-1926)
En los años negros del fascismo
se ampliaron las leyes de caza y se definieron de nuevo.
Pasó a haber una nueva,
Ley de caza del reich del año 1934 y
nuevas profesiones como,
funcionario de guardia forestal
y funcionario de control de caza.
El creador del licor, Kurt Mast,
era cazador.
A partir de julio de 1934,
Hermann Göring fue el mandatario de todos los cazadores
por eso a veces el licor paso llamarse a
nivel coloquial Licor de Göring ( Göring schnaps)
Después de la guerra solo gente muy conservadora
o los cazadores
tomaba ese licor
y era gente o
bien cazadores o
bien nostálgicos.
Los Toten Hosen hicieron una canción de Zehn kleine Jägermeister en 1996.
https://www.youtube.com/watch?v=dXS7w1Ydd9Q
Como ya sabéis el grupo es un poco irreverente y la canción es un reflejo muy claro de ello.
Actualmente este licor
lo suele tomar la gente que va esquiar
y en las cabañas
donde,
después del esquí hay fiesta,
es una bebida muy popular.
Se ha hecho toda una campaña publicitaria de mejora de imágen.
Hasta los años 70 tenía esa imagen de señores vestidos de uniforme de cazador
esos uniformes verdes con esa nostalgia de otros tiempos,
y lo siento por los cazadores,
pero no están muy presentes en la vida normal
y desde luego
en el día día lo tienen difícil.
A partir de determinados eventos deportivos
y de
que un équipo de fútbol
hizo publicidad en sus camisetas
la imágen es otra y hay una mayor
aceptación popular.
Cuento un poco esto a raíz de la fiesta de la que hablé en otro post y porque
después de la fiesta del fútbol y como el tiempo no acompañaba,
seguro que hubo una demanda bastante alta del licor.
Saludos perrunos y felices
de
Luna y Maitea
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